A következő címkéjű bejegyzések mutatása: saláta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: saláta. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. március 16., csütörtök

Tálalási ötletek húsvétra

Keményre főzött tojások, egy kis szeletelt sárgarépa, saláta, zöldségek, sonka, sajt... mind a hétköznapi asztalokon is előforduló étel. Mégis autentikus húsvéti jelképpé tudod varázsolni egy kis tálalási trükkel. Nézd a képeket, semmi különlegesség, csak egy kis kreativitás!

Egyéb húsvéttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! 




2015. október 26., hétfő

Ehető csokrok

Ha jól megfigyeled, a szalámiból, a sonkából és a sajtból is elég 10-15 dkg ahhoz, hogy hasonló csokrokat kreálj, mint ami az első két képen látható. Koktélparadicsom, saláta és uborka szükséges még hozzá, na és persze az elszántságod.
Hasonló a helyzet az következő képeken látható finomságokkal is. A sajtlapkába töltött tojásos krém, a túróval bélelt paradicsom, vagy az erős paprika végébe sodort felvágott sem túl költségigényes, a díszítésük is mindössze hagymaszár. 
A következő képen látható finomság is roppant egyszerűen elkészíthető. Alapja egy tál bármilyen zöldsaláta, amire virág formában rakták körbe a főtt tojások hosszában vékony cikkekre szeletelt fehérjét, majd közepükre helyezték a szétmorzsolt sárgáját. 
S ha mindez nem lenne elég, végül az egyszerű párizsiból készült rózsa remélem meggyőz arról, hogy valami nevesebb alkalommal olcsón is lenyűgözheted a családodat, vagy a vendégeidet, ha rászánod az idődet.

Hasonló ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz!



2015. április 12., vasárnap

Napraforgó vendégváró

Az alábbi képpel azt szeretném bemutatni, hogy egy kis ötlettel a legegyszerűbb és legolcsóbb étket is dekoratívvá, ünnepivé varázsolhatjuk. Tulajdonképpen bármilyen mártogatóst, vagy apróra reszelt salátát kínálhatunk az alábbi módszerrel. A burgonyaszirmot helyettesíthetjük vékony karikára szeletelt sült krumplival is.

forrás: innen

2014. augusztus 10., vasárnap

Napokig friss saláta

Tedd a salátát, vagy akár a zöldségeket egy tálba és tegyél rá egy papírtörlőt, végezetül fedd le egy fóliával. A papírtörlő felszívja az időközben kialakult nedvességet, ezáltal nem ázik el a saláta, és ha 1-2 nap múlva szeretnéd fogyasztani, akkor is friss. Szeletelt zöldségeknél is bevált módszer.

forrás: innen

2014. április 15., kedd

Húsvéti vidám tálalási ötletek

Az alábbi képek arra szolgálnak példákkal, hogyan tudsz egészséges zöldségekből a húsvéti asztalra vidámságot, mókát csempészni.

2014. január 29., szerda

Saláta PET-palackban termesztve

Szereted a friss salátát? Nézd a képet! Néhány nagyobb méretű PET-palackban erkélyen, de a konyha ablakában termesztve is mindig kéznél lehet.

forrás: UsefulDiy

2013. december 30., hétfő

Ehető salátástál

Könnyen és főleg előre elkészíthető étkek a különféle saláták. A képen látható tálalási formának az a különlegessége, hogy a salátástál maga is elfogyasztható, hiszen ropira kosárszerűen fonott hagymaszárakból, salátalevelekből készült, aminek az alját spirálba vágott és a két végén összeakasztott uborkával díszítették. 



2013. november 17., vasárnap

Karácsonyi tálalási ötletek

Karácsonykor igyekszünk a szeretteinket az asztalnál is meglepni. Ehhez adnak ötleteket az alábbiak.
  • Az első képen látható párolt brokkoli tálalását én tavaly úgy készítettem el - sajnos nem fényképeztem le -, hogy a 'havat' karfiol helyett rizs képezte, a piros bogyókat pedig a húslevesben főtt sárgarépa kis kerek szeletei pótolták. Tetszett a családnak!
  • A második képen látható kis szendvics karácsonyfákat kenyér alapra is elkészítheted, valamilyen zöld-fűszeres sajtkrémmel megkenve, apró piros pritaminpaprika kockákkal díszítve.
  • Aranyos ötlet - és biztosan a gyerekek kedvence lesz - a főtt tojás hóember is. Spagettivel, vagy csőtésztával is egymáshoz rögzítheted a részeket. A szemeket és a gombokat természetesen fekete szemes bors képezi.
  • A leveles tészta bundát viselő virslit karácsonyi koszorúba rakva sütötték meg. Masniját piros pritaminpaprikából vágták ki.
  • 'Fenyőtobozt', a fantáziádra bízott édességbe (piskóta, gesztenyepüré, marcipán, kókusz-, vagy kekszgolyó)  szurkált mandulákból készíthetsz.
  • Végül pedig a muffin karácsonyi díszítésére láthatsz példát.
Egyéb karácsonyi ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz!